Bergamot Kg

139,38 ₺ / Kg

Birim: Kg

Minimum sipariş: 3 Kg

Bergamot meyvesi çok güzel kokan, sarı renkte ve günümüzde artık ağaç sayısı azalan bir türdür. Meyvenin et kısmı ekşi-acıdır. Özellikle kabuğunun kokusu tüm odayı sarabilir. Kabuğu rendelenerek kek, kurabiye ve reçel yapımında kullanılabilir. Earl Grey çayında Bergamot vardır. Çayın demlenmesi esnasında bir miktar bergamot kabuğu ilave edilerek Earl Grey aromasında çay yapılabilir. Bergamotlarımız Ocak ayının ortalarından Mart ayına başlarına kadar sulu bir yapıdadır. Mart ayından sonra hasat dönemi sona erene kadar posası artmış, sululuğu azalmış ve kabukları kalınlaşmış olarak gönderilmektedir.