Şefin Tabağına Giden Dijital Yol

Ingredy, Türkiye’nin restoran odaklı ilk ve şu anda tek yeşil tedarik zinciridir. 20 yıllık saha deneyimimizi yapay zeka teknolojisiyle buluşturarak tedarik süreçlerini şeffaf, verimli ve sürdürülebilir hale getiriyoruz. Operasyonları otomatize ediyor; veriyi akla, israfı ise değere dönüştürüyoruz. Bu teknolojik yaklaşım restoran mutfaklarında, operasyon ve üretici sahalarında geçen yılların deneyimiyle şekillendi. Gıdanın tarladan tabağa uzanan yolculuğunda emeğin büyüklüğünü ve verimliliğin kırılganlığını birebir gözlemledik. Hep aynı sorunun peşinden gittik: Şefler neden doğru ürüne ulaşmakta zorlanıyor, üreticinin emeği neden görünür olamıyor? Ingredy, bu soruya iki kız kardeşin uzmanlıklarını birleştirerek verdiği bir cevap olarak doğdu. Saha bilgisiyle teknolojinin, verinin ve yapay zekanın gücünü bir araya getirerek; tarlayla mutfak arasında sektöre özel, dijital bir yol inşa ettik.

Bağ Kuruyoruz

Tedarik ağımızda kadın liderliğindeki işletmeler, sosyal girişimler ve yerel üreticilerle birlikte sosyal etki yaratıyoruz. Adil ve kapsayıcı bu ticaret yapısını, İş Bankası iştiraki Moka güvencesindeki dijital ödeme altyapısıyla güçlendiriyoruz.

Anlıyoruz

Yapay zekâ altyapımızla restoranlara ses ve görüntüyle sipariş, akıllı ürün önerileri ve fiyat karşılaştırma imkânı sunarak operasyonları sadeleştiriyoruz. Tedarikçiler için talebi öngörülebilir kılıyor; satın alma süreçlerini veriye dayalı ve şeffaf hale getiriyoruz.

Koruyoruz

Akıllı stok ve tedarik yönetimiyle israfı ve gereksiz maliyetleri kaynağında azaltıyor, doğaya saygılı ve sürdürülebilir bir ticaret modeli oluşturuyoruz.