İSLİ ÇERKEZ PEYNİRİ 300 Gr Pkt

Birim: Adet

İNEK SÜTÜNÜN YAĞI ALINMADAN GELENEKSEL YÖNTEMLERE BAĞLI KALINARAK ÜRETİMİ YAPILAN BİR PEYNİR ÇEŞİDİDİR.ÜRETİM SONRASINDA ÇIKAN PEYNİRALTI SUYUNUN FERMENTE EDİLMESİ SONUCUNDA KENDİ MAYASINI KENDİ ÜRETEN BİR PEYNİR ÇEŞİDİMİZDİR.1 HAFTA DİNLENME SÜRECİNDEN SONRA İSLEME FIRININDA KAYIN,KİRAZ AĞAÇLARININ TALAŞI İLE FÜMELENİR.FÜMELENMESİ SONUCUNDA PEYNİRDE AROMA OLUŞUMU SAĞLAR.