Verde Havyar Limon Kg (Sınırlı Üretim)

1.531,80 ₺ / Kg

Birim: Kg

Verde havyar limon (Verde finger lime) bahçelerimizde yetiştirdiğimiz özel narenciyelerimizdendir. Meyve tıpkı bir tüpe benzer ve işaret parmağı büyüklüğündedir. İsmi bu yüzden Finger Lime olarak bilinir. Yoğun bir kokuya ve buruk bir lezzete sahiptir. Koku ve tat olarak lime meyvesine yakındır ve öne çıkan limon otu notası ile oldukça aromatik bir narenciye çeşididir. Havyar limonun içerisinde havyar görünümlü posa kesecikleri vardır. Ortadan ikiye bölünüp, hafifçe sıkıldığında tanecikleri dışarı çıkar. Bu tanecikler yoğun bir asiditeye sahiptir ve ağızda havyar gibi patlar. Havyar limon mutfakta kullanım alanı oldukça geniş olan bir meyvedir. Eklendiği yemek ve içeceklere narenciye aroması verir, asiditeyi arttırır. Sos ve marinat yapımında çok tercih edilir. Deniz mahsulleri ile iyi bir uyum sağlar. Kokteyl ve likörlere de eklenir. Kabuğu da tatlılarda, pasta ve kurabiyelerde kullanılır.