Kızılcık Sirkeli Vinaigrette Sos
Kızılcık sirkesinin canlı asiditesi, balın dengeli tatlılığı ve sızma zeytinyağının ipeksi dokusuyla birleşen bu vinaigrette; salatalara parlak, ferah ve rafine bir karakter kazandırır.
Porsiyon ve Besin Bilgisi
- Porsiyon: ≈ 120 ml (1 küçük sos kavanozu)
- Kişi başı enerji: ≈ 90–110 kcal
- Toplam enerji: ≈ 650–750 kcal
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Devrek Güneşi Kızılcık Sirkesi
- 6 yemek kaşığı Kürşat Tarım Eminali Naturel Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Dijon hardal
- 1 tatlı kaşığı Honey Leaves Süzme Karakovan Balı
- 1 çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Nasıl Hazırlanır?
- Kızılcık sirkesi, hardal, bal, tuz ve karabiberi bir kapta homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Zeytinyağını ince bir ip gibi, sürekli çırparak ekleyin.
- Karışım emülsiyon haline gelip hafifçe koyulaştığında sos hazırdır.
Servis Önerisi
- Urfarm Feta veya Kapra Keçi Peyniri ile hazırlanan salatalara ekleyebilirsiniz.
- Pancar, armut veya elma gibi tatlı-ekşi bileşenlerle hazırlanan salatalarda uyumlu bir asidite sunar.
Urunler
Eminali Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı
Soğuk sıkım, 2025/2026 olgun hasat, Ayvalık zeytin çeşidi ile üretilmiş natürel sızma zeytinyağı (500 Ml)
Feta Peyniri 400 Gr. | Tam Yağlı Beyaz Peynir
Urfarm Feta Peynirinin yapımı için kullanılan sütün lezzeti, sütü sağlayan hayvanın nerelerde otladığıyla doğru orantılıdır. Hayvanın otlatıldığı yer, kullanılacak sütün inek mi, yoksa koyun mu olduğu, sütteki yağ oranı, peynirde kullanılacak mayanın türü, kullanılan tuz miktarını dahi etkiler. Koyunlar, meralarda doğal ortamda yayılarak beslenmekte olup, otomatik ve hijyenik sağımhanelerde sağım yapılmaktadır.
Honey Leaves Karakovan Süzme Bal - 250 Gram
Honey Leaves Karakovan Süzme Bal her yaştan tüketici için doğal bir enerji kaynağı olup kahvaltılarda, bitki çaylarında ve tatlı tariflerinde güvenle kullanılabilir. %100 doğallığı ve yoğun aromasıyla öne çıkan Honey Leaves Karakovan Süzme Bal - 250 Gram, sağlıklı yaşamı desteklemek isteyenler için ideal bir seçenektir.
KIZILCIK SİRKESİ(250 ML)
Bölgenin kızılcık üreticilerinden elde edilen sirke, doğal sirke anası ile üretilir. Kızılcık sirkesi doğal ve katkısızdır. İçindekiler: Kızılcık , doğal sirke anası, su.
KAPRA KEÇİ BEYAZ PEYNİR 450GR
KAPRA KEÇİ BEYAZ PEYNİR 450GR