
Gastronominin değişmez kuralını bir kez daha masaya yatırdık: İyi ürün, iyi reçete ve iyi eşleşme.
Bu bakış açısıyla, Ingredy’nin yerel ve mevsimsel malzeme seçkisini Parma Sole mutfağının İtalyan ustalığıyla buluşturduk. Düzenlediğimiz özel tadım etkinliğinde, misafirlerimiz malzemeden tabağa uzanan süreci birebir deneyimlerken; sonbahar menüsünün karakterini en iyi yansıtan şarap eşleşmeleriyle gastronominin incelikli dengesini keşfetme fırsatı buldu.